MASŁO

KLAROWANE

(99,8% tłuszczu mlecznego)

1 kg

Masło klarowane

1 kg

Masło klarowane (topione), tzw. „płynne złoto” (znane także pod nazwą masło GHEE), to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, przez co jest bardzo wydajny.
Stosowany do celów kulinarnych, m.in:

  • smażenia: ryb, delikatnych mięs, skorupiaków i warzyw;
  • podsmażania: pierogi lub kopytka zyskują nie tylko niezapomniany smak, ale także chrupiącą, złotą skórkę;
  • pieczenia: użyty jako składnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych sprawia, że są delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia pączków i chrustu;
  • polewania: warzyw ugotowanych na parze.

Metodę klarowania masła wynaleziono ponad 4 tysiące lat temu w Indiach. Hindusi wierzą do dnia dzisiejszego, że jest to dar boski. W Indiach ghee jest produktem absolutnie niezbędnym w kuchni i dodaje się go prawie do każdej potrawy. Hindusi wierzą, że ma właściwości magiczne.

kup online w sklepie mlekovitka
Prosty skład
Produkt idealny do celów kulinarnych
Praktyczne opakowanie
Prosty skład
Produkt idealny do celów kulinarnych
Praktyczne opakowanie

Pierwsze i oryginalne.

Masło klarowane z MLEKOVITY od momentu wprowadzenia jest absolutną innowacją na rynku – pierwsze i oryginalne pojawiło się w naszej ofercie w 1999 r. jako bezwodny tłuszcz mleczny – półprodukt do produkcji wyrobów cukierniczych, np. czekolad, pralin, ciast francuskich itp. Rozwój kategorii tłuszczów mlecznych i rosnąca świadomość konsumentów w kwestiach związanych ze zdrowym odżywianiem wpłynęły na wzrost zainteresowania masłem klarowanym w codziennych zastosowaniach kulinarnych. Masło klarowane zawiera bowiem wyłącznie tłuszcz mleczny, który jest najlepiej przyswajalny ze wszystkich tłuszczów spożywczych – proces jego trawienia zachodzi znacznie szybciej, a więc szybko zamienia się w energię i zwiększa siły witalne organizmu. 

Naturalne masło najwyższej jakości.

 Prosty skład - zawiera wyłącznie tłuszcz mleczny (99,8%) o pięknej bursztynowej barwie.

 Idealne do smażenia i pieczenia.

 Wzbogaca potrawy smakiem i aromatem masła.

 Nie pali się w wysokich temperaturach.

 Nie wsiąka w smażone potrawy i znakomicie je rumieni.

 Szata graficzna podkreśla tradycyjną recepturę produktu.

 Oferowane w wygodnym wiaderku w porcji 1 kg.

Wartości odżywcze
Masło klarowane
w 100 g
  • Wart. energetyczna: 3693 kJ / 898 kcal
  • Tłuszcz: 99,8 g
  • - w tym kw. tł. nasycone: 65,0 g
  • Węglowodany: 0,1 g
  • - w tym cukry: 0,1 g
  • Białko: 0,1 g
  • Sól: 0 g
Opakowanie jednostkowe: 1 kg
Opakowanie zbiorcze: 6 szt.
Kod kreskowy jed.: 5900512230153
Kod kreskowy zbiorczy: 5900512330051
Maksymalny termin przydatności do spożycia: 180 dni

Kod kreskowy jed.
EAN-13: 5900512230153

barcode