KSIĘŻAN OLD

SER

DŁUGODOJRZEWAJĄCY

ok. 1,2 kg

Księżan Old ser długodojrzewający (4 miesiące)

ok. 1,2 kg

MLEKOVITA – firma o długoletniej tradycji w produkcji serów, którą zajmuje się już od momentu powstania zakładu w 1928 r. – zadebiutowała w kategorii szlachetnych serów długodojrzewających serem Księżan Old. Produkowany jest według unikalnej receptury mistrzów serowarstwa z najlepszej jakości surowca pochodzącego z czystych ekologicznie terenów Podlasia. Swój wyjątkowy smak (lekko pikantny, a przy dłuższym dojrzewaniu lekko ostry) i aromat Księżan Old zawdzięcza czteromiesięcznemu okresowi dojrzewania w starannie dobranych warunkach. 

 

kup online w sklepie mlekovitka
Długi okres dojrzewania
Produkt idealny do celów kulinarnych
Prosty skład
Źródło białka
Źródło wapnia
Długi okres dojrzewania
Produkt idealny do celów kulinarnych
Prosty skład
Źródło białka
Źródło wapnia

Nowa jakość wśród serów długodojrzewających.

Ser Księżan Old jest skoncentrowanym źródłem składników odżywczych: łatwo przyswajalnego białka, wapnia i fosforu. Dzięki długiemu okresowi dojrzewania ser Księżan Old jest idealny na ekskluzywną deskę serów, wykwintne koreczki czy jako samodzielna przekąska. Znakomicie łączy się z dodatkami słodkimi, jak miód czy owoce - tak świeże (np. winogrona, gruszki, dojrzałe soczyste mango lub figi), jak i suszone (np. morele, śliwki, żurawina). Księżan Old doskonale harmonizuje z lekko kwaśnymi konfiturami, orzechami (np. włoskimi, nerkowca, pistacjami, migdałami, pekan), oliwkami, suszonymi pomidorami. Wykwintny smak sera podkreśli połączenie na ostro z papryczką chilli. Jego wyjątkowy smak perfekcyjnie komponuje się także z daniami przygotowywanymi na ciepło, np. pizzą czy makaronami. 

Ekskluzywny smak ceniony przez koneserów.

 Dojrzewa 4 miesiące.

 Doskonały na ekskluzywną deskę serów.

 Znakomity do bezpośredniego spożycia, a także jako składnik przekąsek, przystawek, sałatek i dań zapiekanych.

 Idealnie komponuje się z owocami, konfiturami, orzechami, oliwkami i wieloma innymi słodkimi i wytrawnymi dodatkami.

Wartości odżywcze
Księżan Old ser długodojrzewający (4 miesiące)
w 100 g
  • Wart. energetyczna: 1529 kJ / 368 kcal
  • Tłuszcz: 28 g
  • - w tym kw. tł. nasycone: 18 g
  • Węglowodany: 0 g
  • - w tym cukry: 0 g
  • Białko: 29 g
  • Sól: 2,1 g
%DRWS*
  • Wapń: 800 mg - 100%

*Dziennej Referencyjnej Wartości Spożycia wapnia (dla osób dorosłych).

 

Składniki: mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii.

Opakowanie jednostkowe: ok. 1,2 kg