Herbatniki pokruszyć. Mascarpone Kuchmistrza ubić ze śmietanką Polską i cukrem z wanilią na puszystą masę. Banany pokroić w plasterki.
W pucharku układać warstwowo: herbatniki, Kajmak Kuchmistrza, banany i wcześniej przygotowaną masę. Wierzch posypać startą czekoladą.
Deser podawać od razu po przygotowaniu bądź schłodzić w lodówce.
